생생정보 요즘뜨는Top3 보양면요리 영동 어탕국수 어죽 맛집 가선식당

오늘 KBS2 생생정보 [요즘 뜨는 TOP3 — 한 그릇으로 원기 충전! 보양 면 요리 TOP3]에 소개된 생생정보 어탕국수 맛집이 화제입니다. 충북 영동군 양산면 금강 변의 가선식당, 1966년 개업 이래 3대를 이어온 금강 어죽·어탕국수 원조집입니다.

가선식당 — 기본 정보

• 상호 : 가선식당
• 주소 : 충청북도 영동군 양산면 금강로 760
• 전화 : 043-743-8665
• 영업시간 : 매일 09:30 ~ 18:00
• 주차 : 전용 주차장 매우 넓음 (단체 수용 가능)
• 위치 : 금강 변, 양산팔경 인근 / 천태산 등산 코스 연계
• 인증 : 충청북도 대물림업소 / 블루리본 서베이 / 백년가게

 

가선식당 — 메뉴 & 가격

 

 

어탕국수 — 생생정보 방영 메뉴

금강 민물고기를 9~10시간 끓여 우린 육수에 칼국수와 수제비를 넣어 끓인 보양 면 요리입니다. 얼큰하고 걸쭉한 국물이 특징이며 해장과 보양 모두에 탁월합니다.

어죽 : 9,000원

어탕국수에 밥알이 더해진 이 집의 원조 메뉴입니다. 칼국수·수제비·밥알이 모두 들어가 든든하고 속이 편합니다.

도리뱅뱅이 : 12,000원

빙어를 프라이팬에 빙 둘러 튀긴 후 매콤달콤한 양념을 발라 익힌 이 지역 명물 메뉴입니다. 비린내가 없고 고소해 맥주 안주로도 최고입니다.

잡고기매운탕 / 새우튀김 / 인삼튀김 / 불고기덮밥

다양한 추가 메뉴도 갖추고 있습니다.

※ 가격은 방문 전 전화(043-743-8665)로 확인하세요.

생생정보 영동 어탕국수 어죽 맛집 가선식당

생생정보 어탕국수 보양 면 요리 — 가선식당의 경쟁력

1966년 3대 전통 — 금강 어죽의 원조

1966년 금강에 놀러 온 사람들이 잡아온 물고기를 끓여달라는 부탁으로 시작된 이 집은 이제 영동을 대표하는 민물고기 식문화의 상징이 되었습니다. 충청북도 대물림업소 인증, 블루리본 서베이 등재, 백년가게 선정까지 모든 공식 기관에서 검증된 노포입니다.

9~10시간 끓인 가마솥 육수

아침부터 저녁까지 9~10시간 가마솥에 끓여 우려낸 민물고기 육수가 이 집 어죽의 핵심입니다. 동의보감에도 기운을 돋우고 비위를 튼튼하게 한다고 기록된 민물고기의 약선 효능을 그대로 담아낸 진짜 보양식입니다.

생생정보 어탕국수 맛집 한줄 요약

1966년 3대 전통 + 9~10시간 가마솥 육수 + 금강 변 넓은 주차장.
영동 어죽의 원조, 가선식당입니다.

생생정보 요즘뜨는Top3 보양면요리 영동 어탕국수 어죽 맛집 가선식당

방문 팁

• 생생정보 방영 직후 방문객이 급증할 것으로 예상되니 평일 방문을 추천합니다.
• 영업시간이 09:30~18:00으로 이른 편이니 방문 시간을 꼭 확인하세요.
• 어죽(9,000원) + 도리뱅뱅이(12,000원) 조합이 이 집의 정석입니다.
• 후추를 살짝 뿌리면 비린 맛 없이 더 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.
• 천태산 등산, 양산팔경 관광과 연계하면 알찬 영동 당일 여행이 됩니다.

생생정보 요즘뜨는Top3 보양면요리 영동 어탕국수 어죽 맛집 가선식당

가선식당 — 핵심 정보

상호 : 가선식당 / 주소 : 충북 영동군 양산면 금강로 760
전화 : 043-743-8665 / 영업 : 매일 09:30~18:00
대표 메뉴 : 어탕국수(방영) / 어죽 9,000원 / 도리뱅뱅이 12,000원
방송 : KBS2 생생정보 [요즘 뜨는 TOP3] 오늘 방영!

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